إيقاف صاحب مطعم في المنارة بعد حادثة تسمم غذائي

أعلنت شرطة الدائرة 11 في الخميس الماضي أن عناصرها قامت بإيقاف صاحب مطعم “باقية الحارتي” في منطقة المنارة، عقب تلقيها شكاية من مواطن تعرّض لتسمم غذائي أثناء تناول وجبة سريعة داخل المطعم.

تدخلت لجنة مختلطة مكوّنة من طبيب تابع للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والمكتب الصحي الجماعي، والسلطات المحلية التي يمثلها قائد الملحقة الإدارية للحي الحسني، إلى جانب عناصر الدائرة 11، بموجب طلب عاجل من الجهات الأمنية.

أشارت التحقيقات إلى أن المداهمة أسفرت عن حجز كمية كبيرة من اللحوم الحمراء والبيضاء مجهولة المصدر، بسبب عدم توفر مسير المحل على الفواتير والوثائق التي تُثبت مصدر عدد من المواد الغذائية.

بناءً على ذلك، قررت السلطات إتلاف الحاويات التي حُجزت كإجراء احترازي يهدف إلى حماية صحة المستهلكين، مع متابعة الإجراءات القانونية ضد صاحب المطعم.

تُظهر هذه الواقعة أهمية الرقابة المستمرة على مطاعم القطاع الخاص، وتؤكد على ضرورة التزام أصحاب الأعمال بتوفير وثائق واضحة تُثبت مصدر المواد الغذائية لضمان سلامة المستهلكين. dilem.